ส่วนประกอบสำคัญสำหรับ กาแฟ

ลำดับชื่อสารสกัดชื่อภาษาไทยคุณสมบัติ
1
Caffeineคาเฟอีนจะทำให้รู้สึกมีความตื่นตัว กระตุ้นสมอง ความคิดฉับไว ไม่ง่วงนอน กระปรี้กระเปร่า
2chlorogenic acidคลอโรเจนิคจะทำให้เกิดความรู้สึกสดชื่น กระปรี้กระเปร่า และช่วยทำให้หายง่วงซึม